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教你自制蓝莓芝士蛋糕[图]
2006-3-27 9:19:12
　　又快放长假了，趁着这个机会来学学蛋糕的做法吧，“蓝莓芝士”，想想就很诱人了，在这喜庆的节日里，和你的家人一起来分享这个美味！

　　材料：卡夫芝士粉40g， 原味乳酪1cup，30g 低筋面粉，糖 100g，鸡蛋 2个，蓝莓酱120g。

加入原味乳酪，搅拌约3分钟。

打入一个鸡蛋，搅打2分钟，再加入另一个鸡蛋也搅拌2分钟。

　另取一个容器，倒入whipping cream和面粉搅打2分钟。

　　原方子是蛋糕烤好后将蓝莓煮成酱抹在表面，我把蓝莓酱加入面粉浆里，感觉这样比较好吃。变成漂亮的粉紫色了。
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