同回味早茶经典

　　约会地：南园酒家

　　推荐理由：园林优美，历史悠久,坐落在晓港公园侧畔的南园酒家可算是粤菜经典代表。早在1963年就开业的南园酒家竹影婆娑，一片青翠，空气中还隐约带着悠悠花香,亭台轩榭，让人仿佛回到了昔日的广州风情。它的出品比较稳定，带有很多老广州的美味回忆。

　　红豆窝饼

　　红豆窝饼点心外脆内软，咬上去满口的软滑香甜。它表面的面包糠炸得很香，里面的红豆馅料货真价实，饱满的红豆粒让人一看就有甜丝丝的感觉。

　　推荐：甜蜜蜜的一款点心，红豆素来被称为“相思豆”，用来表达对家人的爱也是很不错。

　　南园虾饺王

　　虾饺是广州早茶的传统点心，有人说要知道一家茶楼的点心地不地道，一吃虾饺就知道。还记得记者还没上小学的时候妈妈就带我来南园饮早茶，现在再尝这个虾饺，它的味道还是一样的好。大厨说虾饺要做得好有几个重要因素：一是选料要上乘；二是虾饺皮不能太硬或太软；三是蒸的火候要控制得刚刚好。

　　推荐：虾饺皮薄馅爽，一咬鲜美的汁水就会流出来。