| 近来常听有人大喊：我要吃酸！———缘何？入秋之后，天还没凉透，不少食家已开始大食肥腻之物，稍不节制就伤了胃口。唯有酸食才可解腻啊！然广州城如此多食肆，哪里的酸才够地道、够特别，可以让这来势汹汹的酸瘾得到彻底释放呢？近日小记走街串巷四处寻酸，总算找到几间自认够劲的“酸府”。值得一提的是，特色酸物不但在天南地北不同风味的餐馆里找到，更碰上不少是大厨的热门推介，有些才刚刚上市，甚至还未正式露面……一起来过过瘾吧！
泰国菜：醒神之酸
觅食地点：蕉叶泰味时代广场店
推介酸物：青柠蒸酸鱿鱼筒＋腾鸡沙律＋泰式千味虾＋酸子汁 (图1) |
