杏香紫米荔枝粥

　　·紫米与大米按1：1比例，紫米要提前浸泡3到4小时。
　　·煮粥的时候，水可以略微比一般煮粥时少些水。
　　·开水下锅，米不粘锅底。同时把剥皮去核的荔枝也放入，让荔枝的甜味渗入到米里。
　　·粥煮熟后，放晾，喝的时候一定要兑杏仁露或者椰子汁喝，那才美味。

绿豆大麦粥

　　·大麦提前浸泡3到4小时。
　　·煮绿豆汤。要煮到豆子开花。然后把豆子捞到笊篱上，用勺子浇一勺汤，按压下豆子，如此反复，把豆茸尽量挤到汤里。
　　·重新煮开绿豆汤，放入大麦。同时根据个人喜好放入葡萄干增加甜味。这样葡萄干的味道可以融化在粥里，非常好喝。
　　·煮熟后，晾凉，或者加冰块冰镇。