千岛意面

相爱的人为什么会吵架

　　哈，真巧，用意面庆祝意大利胜利哈！

　　其实，我并非不喜欢澳大利亚，只是2002年整个世界杯期间我都在韩国，身在其中你会很讨厌那里嚣张的气氛，所以我迁怒于希丁克——虽然他确实有一套。因此我就是希望意大利赢～嘿嘿，黄健翔......啊哈，他简直语无伦次得可以说得一套套。恩，刚听说澳大利亚使馆照会。

　　今天这个呢，就是用那奖品做的——当然哦，我自己也有一包哈。

　　做的是意粉沙拉，就是凉的意粉，拌上自己调和的千岛酱汁，夏天吃很清爽。

　　如果我说，意粉沙拉与四川麻酱凉面的关系可要比它与土豆沙拉的关系近乎多了，肯定好多人不同意。可是，仔细想想，你就明白它们的确是大同小异呀：都是面条煮熟，晾凉，再拌上调味酱，这不就是一回事儿嘛。

　　可是，就是因为形象、风格、产地相差太远，所以人们会觉得意粉沙拉与土豆沙拉是亲戚，而却把意粉沙拉与麻酱凉面截然对立为西餐与中餐两个立场，认为彼此是有着八竿子远的距离。

　　生活中有太多这样的例子，其实说到底是一回事儿，只是表达形式、态度、手段有异而让人忽略他们原本是相同的，而为着其实是同一回的事儿而大汗淋漓地据理力争。

　　你看，生活就是这样可怕，那么多缭绕的形式倒使得最真实的本质欲盖弥彰。这就是为什么相爱的人也会吵架。因为他们吵架的时候总是忘记为了什么而吵架，但却为着吵了什么而斤斤计较得不依不饶。

　　买房子会吵、买车子会吵、为了怎么养孩子也会吵，吵的目的本来是为了买一套住得更方便也更舒服的房子、买一辆又平实又好看的车、培养一个又懂事又能干的孩子，可是非在这争论之中上升为民主权利的问题，于是也就衍生为“阶级矛盾”：争夺统治这个家的上层建筑。

　　因此，夫妻吵架并不可怕，可怕的是吵着吵着就忘乎所以，把原本是为着美好生活前景的架吵成了势不两立的阶级斗争。所以，有次看电视节目说，有的夫妻会约定，当架吵得面红耳赤的时候喊句什么，平息彼此的怒火。喊句什么忘了，不过我想，一个喊麻酱凉面，一个叫意粉沙拉应该也是有用的吧。
  
　　具体步骤：

　　原料：意面，最好是螺旋状、贝壳状、短管状的
　　调料：普通沙拉酱、酸黄瓜、蛋黄、番茄沙司、橄榄油或者沙拉油
　　选择性调料：柠檬汁、法香、奶酪粉、白兰地

　　·水里放一小勺油，一点点盐，煮开。开锅后放入面，根据说明的时间煮熟面条，总之不夹生就可以。
　　·煮熟后捞出过凉水，沥干，再用一点橄榄油搅拌下面条，防止粘连。
　　·一只蛋黄压碎，手指大小的两条酸黄瓜切小粒，少许洋葱切碎，如果有法香也切碎，我用的是干香草碎。把这些东西拌入普通的蛋黄酱中，然后兑入一点番茄沙司，再挤入几滴柠檬汁，如果有奶酪粉也撒些哈。喜欢酒味的，再滴一点点白兰地。
　　·把调好的酱汁拌入面条中即好。